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重阳糕
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发布时间:2003-10-07 18:17:15

  后人在重阳节这一天,还有吃“重阳糕”的习惯。那是由于没有山的地方无高可登,有人就由登高想到了吃糕。以吃糕代替登高,表示步步升高。因为专在重阳吃,就被命名为“重阳糕”。唐时,因为刘禹锡在做诗的时候不敢用“糕”字.以致重阳节又多了一个典故,叫做“题糕”。《邵氏闻见后录》载:“刘梦得作《九日》诗,欲用‘糕’字,以《五经》中无之,辍不复为。”这样,才被宋祁开玩笑说:“刘郎不敢题糕字,虚负诗中一代豪。”古时,重阳糕十分讲究,糕上嵌以蜜饯、枣脯。有的地方把重阳糕做成九层高,像座小山,上面还放两只面团捏成的小羊,以象征重阳()的意思,还有的括上红绿色三角小旗,点上蜡烛灯。这大概是用插小旗以象征插茱萸,用点灯()、吃糕(),代替“登高”吧。这大多是南方风俗。在北方,风行重阳节吃羊肉,这是因为秋天羊肥,能取暖祛寒,“羊”、“阳”又是同音。登高、吃糕都含有“步步高”的美好祝愿。

 

      
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